Les chefs disciples d’Escoffier assistent la brigade des cuisines pour les patients, les résidents et les professionnels le 13 juin à 12h.
Une dizaine de chefs de la délégation Provence Languedoc des disciples d’Escoffier vont, durant deux jours, s’associer à la brigade de cuisine afin de servir un repas gastronomique aux usagers et professionnels.
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